Dwie warstwy cienutkich plasterków ziemniaków. Między nimi mięso mielone podsmażone z cebulą. Przyprawione czosnkiem i słodką papryką. Zalane kremowym sosem beszamelowym. Obsypane po wierzchu mozzarellą i natką pietruszki. Pychota! Składniki: 1 kg ziemniaków (waga przed obraniem); 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); Zdejmujemy z ognia. Małą ilość grzybów, kresowych przysmaków, cebuli i czosnku odstawiamy do dekoracji zapiekanki. Do garnka dodajemy około 600 ml śmietanki i 2 gałązki rozmarynu. Gotujemy. Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Gdy śmietana się zagotuje, dodajemy je do garnka. Gotujemy przez mniej więcej 5 minut na wolnym ogniu. Zapiekanka z makaronu z mięsem mielonym gotowy. Oprócz makaronu i zapiekanek ryżowych jest równie popularny zapiekanka ziemniaczana z sosem kiszonym i pomidorami. Pomysły zapiekanki ziemniaczane pozwalają fantazjować nie tylko o składnikach składających się na ich skład, ale także o procesie ich przygotowania i konstrukcji. Przygotowując zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, pamiętaj o tym, żeby mięso było dobrze podsmażone, a ziemniaki miękkie, ale nie rozgotowane. Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym można wzbogacić o różne dodatki, takie jak kukurydza, groszek czy czerwona fasola. Dzięki temu danie nabierze dodatkowego smaku i aromatu. Zapiekanka z białej kapusty - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Paprykę i cebulę umyć i drobno posiekać. Na rozgrzanej patelni z oliwą smażyć cebulę do miękkości, dodać paprykę i także smażyć do miękkości. Posiekaną kapustę wymieszać z koperkiem i papryką w proszku. Kapustę dodać na patelnię i smażyć, aż zacznie Domowa ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym, to najlepszy pomysł na szybki i pyszny obiad. Nie masz dzisiaj zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu? A może po prostu nie masz pomysłu. Polecam prostą w wykonaniu, pięknie pachnącą, . Składniki mielone mięso 25 dkg żółty ser 10 dkg cebula 1 sztuka kwaśna śmietana 100 ml olej do smażenia Czosnek suszony Prymat do smaku pieprz, kucharek do smaku mąka 2 łyżki Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta ziemniaki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, pokroić w półkola, zeszklić na oleju razem z mięsem mielonym. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i układać w nim ziemniaki, mięso z cebulą, ziemniaki, mięso z cebulą. Śmietanę wymieszać z przyprawami, dodać 200 ml wody, wszystko dokładnie wymieszać. Wierzch posypać startym żółtym serem Piec ok. godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Polecane produkty Uwielbiam przygotowywać zapiekanki, bo można zużyć składniki, które zalegają nam w lodówce. Zapiekanka jest smaczna, sycąca, pachnąca grzybami.. :) agarybak Zapiekanki Dania jednogarnkowe Składniki: 6 średnich ziemniaków 300 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 250 g grzybów ( podgrzybków) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki startego żółtego sera. przyprawa do ziemniaków mielona, słodka i ostra papryka sól, pieprz olej do smażenia Ocena: (średnia z 195 głosów) Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki umyć, obrać i włożyć do gorącej, posolonej wody. Gotować 10 minut, po czym odcedzić, wystudzić i pokroić w plastry. Cebulę posiekać, przełożyć na patelnię z trzema łyżkami oleju, zeszklić. Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości zawartości patelni dołożyć mięso mielone i smażyć do zrumienienia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz. Na końcu połączyć z pomidorami z puszki i chwilę poddusić do połączenia składników. 2. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć połowę plastrów ziemniaków i posypać ziemniakach wyłożyć mięso mielone wraz z dodatkami. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypanymi przyprawą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać 30 minut. Na końcu posypać startym żółtym serem i dopiec jeszcze 5 na ciepło. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Dzisiejszy obiad w zasadzie miał wyglądać inaczej, planowałam tradycyjne mielone z ziemniakami i brokułami na parze. Ale przypomniało mi się, że kiedyś właśnie z takich składników przygotowałam pyszną zapiekankę. Więc postanowiłam powtórzyć ją dziś i wcale nie żałuję, wyszła naprawdę znakomita. Polecam :) Składniki - ziemniaki 1 kg - mięso mielone ( u mnie z indyka ) kg. - brokuł średniej wielkości - jajka 2 szt. - ser żółty 15-20 dkg. - śmietana 200 ml - cebulka dymka z zieleniną - czosnek 2 ząbki - sól, czerwona, mielona papryka, majeranek Wykonanie Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie, al dente, ziemniaki ok. 10 minut, brokuła ok. 3-5 minut. Odcedzam i studzę. Mięso mielone przekładam do miseczki. Do mięsa dodaję surowe jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekana cebulkę wraz z zieloną częścią, doprawiam solą. Mieszam do połączenia składników. Naczynie żaroodporne smaruję przy pomocy pędzelka olejem, na spód układam pokrojone w plastry ziemniaki, posypuje je mieloną papryką i roztartym majerankiem,na ziemniaki rozkładam równo warstwę mielonego mięsa, na mięso układam różyczki brokułów. W miseczce roztrzepuję jajko ze śmietaną odrobinę solę i powstałym sosem zalewam równomiernie zapiekankę. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach i wykładam na wierzch zapiekanki. Naczynie przykrywam pokrywką. Piekę ok. 60 minut w 170 stopniach przy włączonym termoobiegu. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmuję pokrywkę aby ser się ładnie zrumienił. Po wyjęciu z pieca pozwalam zapiekance chwilkę ( minut ) odpocząć i dopiero wtedy nakładam na talerze. Smacznego :) Ps. Na drugim zdjęciu w tle widoczny mój osobisty pomocnik i degustator :) ( a ja go dopiero zauważyłam jak wczytywałam zdjęcia, eh :)) Sycąca zapiekanka z ziemniaków, kapusty i mielonego mięsa Ziemniaczana zapiekanka z mielonym mięsem i kapustą spiczastą to najlepszy pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 małej spiczastej kapusty ok. 350 g 700 g ziemniaków 400 g organicznego mięsa mielonego zmieszanego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki prowansalskich ziół 200 ml śmietany 30% 120 g startej mozzarelli sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Obierz cebulę i czosnek, drobno pokrój w kostkę. Pokrój spiczastą kapustę w bardzo cienkie paski. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Rozgrzej piekarnik do 200°C, włączając grzanie od góry do dołu. Usmaż mięso mielone na dużej patelni, następnie dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut. Dopraw koncentratem pomidorowym, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Dodaj kapustę i smaż przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Połowę ziemniaków włóż do średniej wielkości naczynia do pieczenia, a następnie połowę duszonego mięsa i kapusty. Powtórz warstwę ziemniaków i mięsa, a następnie polej go śmietaną, ponownie posyp solą i pieprzem i posyp serem. Piecz w piekarniku przez 30-35 minut. Jeśli zapiekanka zbyt szybko zbrązowieje podczas pieczenia, okryj ją folią aluminiową lub pergaminem. Podawaj póki gorące! Składniki Czosnek Przecier pomidorowy Śmietana 12% Woda Pieczarki Boczek Żółty ser Sól Pieprz Kurkuma Kapusta Grzyby Chleb na zakwasie Ser Margaryna kama Mięso mielone Ziemniak Cebula Wykonanie Feniksowa KuchniaPodstrzelona, lubiąca artystyczny nieład w domu i w kuchni. Bywająca na diecie, bo kiedy już jem za dużo, trzeba się przywołać do porządku. Ale nawet wtedy nie przestaję kochać jedzenia i próbuję zadowalać podniebienie dietetycznymi kąskami. Z miłości do jedzenia i jego różnorodności i również z miłości do mego lubego, któremu chcę nieba przychylić - a jak wiadomo przez żołądek do > Komentarze do wpisu« Mięsne przekąski w cieście ...zupa ryżowa - tzw. ryżanka »Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymUwielbiam zapiekanki!!! Znudziły mi się jednak te z makaronem, kiełbasą, przyprawione oregano itd.... zawiało nudą! :/Postanowiłam zrobić więc zapiekankę PO POLSKU !!!Konkretna w smaku i konkretna bomba kaloryczna :DSkładniki na prostokątną blachę:6 dużych ziemniaków500g mięsa mielonego2 duże cebule3 ząbki czosnkusłoiczek przecieru pomidorowego200ml kwaśnej śmietany 12%100ml wody500g pieczarek30dkg boczku dobrze uwędzonego30dgk żółtego seramajeranek, słodka papryka, przyprawa do flaków (to nie żart),sól, pieprzpół łyżeczki kurkumysól, pieprzNa patelni podsmażamy 1 cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz czosnek. Dodajemy mięso i rozdrabniamy w taki sposób jak mięso na spagetti. Przyprawiamy solą i pokrojone w plasterki również podsmażamy z druga cebulą, solą i pieprzem, do odparowania boczek na dość duże plastry i wysmażyć na obieramy i kroimy w talarki. Układamy je na dnie blaszki lub naczynia żaroodpornego. Śmietanę, wodę oraz koncentrat mieszamy i dodajemy duuużo majeranku, papryki i przyprawy do flaków. Zalewamy ta miksturą na to podsmażone mięso, później pieczarki, na pieczarki odrobiną sera i zapiekamy pod przykryciem lub folią aluminiową około 45 minut w temperaturze 200 o CNa koniec gdy ziemniaki już będą miękkie, odkrywamy zapiekankę posypujemy serem i zapiekamy do roztopienia sera ok. 10 Majeranku nie żałujcie :)środa, 11 stycznia 2012, feniksowakuchniapoleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »TrackBackKomentarzeOstatnie wpisyŻycie weryfikuje...Wyniki konkursu z okazji ...Pierogi z kapustą i grzybamiPikantna zupa kapuściana z ...Liebster BlogPolski chleb na zakwasieZakręcone muffinki o smaku ...KONKURS Z OKAZJI ROCZKU NA ...Popękane ciasteczka ...Paluchy serowePisz blogzamów newsletter Źródło:

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami